Proč řešit ešus a turistické nádobí v roce 2025: gramová hra, která rozhodne o komfortu
Když přijde na jídlo v terénu, je snadné řešit jen vařič a palivo. Jenže realitu určuje právě ešus – tvar hrnce, materiál, objem, poklička, pánev a to, jak všechno zapadne do batohu. Rozdíl mezi „snědl jsem to, ale studené a rozvařené“ a „za deset minut hotovo v klidu“ často dělá volba správného nádobí. Pokud ladíš kuchyň jako celek, mrkni i na srovnání plynový vařič na turistiku, ať víš, jak spolu hrnec a hořák pracují v reálu.
V tomhle přehledu najdeš pravidla výběru a hlavně 8 prověřených ešusů a sad od Decathlonu i dalších značek. Každému modelu dávám jasný kontext: pro koho je, co umí, kde má limity a jak se choval venku. Jako bonus přidávám tabulku parametrů a doporučení podle použití. Pokud řešíš i spaní a přístřešek, navazuje přehled Kempingové a turistické stany.
Jak vybrat ešus a sadu nádobí: materiál, objem, tvar a realita v terénu
Materiál: titan vs. hliník vs. nerez
Titan: nejlehčí, pevný, snáší hrubší zacházení. Vede teplo hůř → rád pálí, chce míchat, nižší výkon, raději „voda/lyo“ než bešamel. Ideální pro solo/fast&light. Pokud řešíš váhu napříč výbavou, pomůže i přehled nejlepší batohy na turistiku.
Hliník (tvrdě eloxovaný / halulite): dobrý rozvod tepla, rozumná hmotnost, vaření je „snazší“. Neunese brutální oheň navždy, ale na plyn perfektní. Často nejlepší poměr cena/výkon.
Nerez: těžší, ale tank. Hodí se na oheň, do skautského pekla a pro ty, kdo chtějí nádobí „na věčnost“. S kvalitním vařičem a trpělivostí zvládne i kuchařinu pro dva.
Objem a tvar: solo vs. duo vs. „rodina“
Solo: 700–900 ml hrnec + nízká pánev/poklička. Vejde se kartuše i hořák, vaříš vodu, polívku, jednoduché těstoviny.
Duo: 1,0–1,3 l hrnec + menší hrnec/pánev. Dvě porce těstovin, rýže, hustá polévka. Na delší trasy nejlepší kompromis.
Rodina / kemp: 1,6–2,5 l souprava, klidně s talíři/miskami. Hmotnost roste, ale komfort taky. Pro stacionární kemp v klidu.
Tvar dna a výška hrnce ovlivní stabilitu na vařiči. Široké nízké hrnce rozvádějí teplo lépe a méně „bublají přes“. Úzké vysoké nádoby jsou úspornější na plyn, ale choulostivější na připálení. Ovlivní to i závětří – praktické tipy najdeš u porovnání vařičů v článku plynový vařič na turistiku.
Na plyn i na oheň? Povrch a kompatibilita
Plyn (EN417): funguje vše; anti-stick povrchy jsou fajn, ale chraň je před kovovým náčiním.
Oheň: nerez a titan zvládají oheň lépe (i tak pozor na bodové žáry a deformace). Hliník se rád prohne/oloupe – používej s rozumem.
Nepropal to: prázdná pánev na plném výkonu = recept na křivku. Začni středem, míchej, používej trochu vody/oleje.
Pokud plánuješ primárně oheň a přístřešky, přečti si i bezpečný rámec v článku Přežití v přírodě – základy 2025 (oheň, voda, úkryt, orientace).
TOP 8: ešusy a sady nádobí 2025 (Decathlon i ostatní)
Ultralehký „solo“ kousek z titanu, který v batohu zmizí a přitom zvládne převařit vodu i jednoduché jídlo. Dovnitř schováš 100g kartuši i malý vařič a ráno jsi rychle na kávě. Titan je odolný a vydrží roky.
Plusy: minimální hmotnost, odolnost, kompaktnost. Mínusy: titan vede teplo ostře – chce to míchat a držet střední výkon, jinak rád připaluje.
Dostupná nerezová klasika „pro dva“. Hrnce, pokličky a základní doplňky stačí na víkend i první delší kemp. Dává smysl pro začátek: jednoduché, robustní, bez zbytečností.
Plusy: férová cena, odolnost, přehledný set. Mínusy: nerez je těžší a vaření chce trochu trpělivosti se sáláním.
O stupeň promyšlenější „duo“: lepší rozvod tepla, nepřilnavé povrchy a praktické víko. Pokud víš, že budeš vařit víc než jen vodu, tohle šetří plyn i nervy.
Plusy: snadné vaření „jako doma“, rozumná hmotnost. Mínusy: nepřilnavý povrch chce šetrné náčiní a klidnou ruku.
Tvrdě eloxovaný hliník, víko s otvory a jistá skládací rukojeť Pivot-Lock. Skvěle vede teplo, přitom je lehký. Pro duo i menší rodinu, když nechceš tahat „kotlík“ navíc.
Plusy: nízká hmotnost na objem, robustní ovládání. Mínusy: není to pánev – na smažení vezmi ještě plochý kus nádobí.
Legendární „konvice-hrnec-pánev“ v jednom. Tvar drží stabilitu na vařiči, tvrdě eloxovaný povrch se dobře udržuje. Solo/duo klasika na těstoviny i rychlou směs.
Plusy: multifunkční, skladná, léty prověřená. Mínusy: pořád je to 1 l – pro tři strávníky vaříš po dávkách.
Titanová stálice na desetiletí. Hrnec/konvice, která snese drsné zacházení, zimní akce i občasné ohniště s rozumem. Vaření chce cit, odměnou je nízká váha a životnost.
Plusy: ultralight, odolnost, univerzálnost. Mínusy: ostřejší vedení tepla – kontroluj výkon a míchej.
Srovnávací tabulka: ešusy a sady 2025 (materiál, objem, hmotnost, oheň)
Model
Typ
Materiál
Objem (hlavní)
Hmotnost*
Oheň
Pro koho
Forclaz Titanový šálek MT 500
solo hrnec/šálek
titan
~450 ml
~90–120 g
ano (s citem)
UL/solo, voda + rychlovky
Quechua MH100
sada pro 2
nerez
~1,6 l
~600–900 g
ano
začátečník, víkend/kemp
Quechua MH500 (15 dílů)
sada pro 2
hliník (nepřilnavý)
~1,1–1,3 l
~450–650 g
ne
turistika, vaření „něco víc“
Sea to Summit Alpha Pot
větší hrnec
hliník (elox)
2,7 l
~280–320 g
ne
duo/rodina, kemp + přechody
Primus LiTech Trek Kettle
hrnec + víko/pánev
hliník (tvrdě elox)
~1,0 l
~280–330 g
ne
solo/duo, vaření i smažení „nalehko“
Pinguin Quadri
sada pro 2–3
hliník
~1,5–2,0 l
~600–800 g
ne
parta, rozumná cena
GSI Halulite Minimalist
minimalista
hliník (elox)
~600 ml
~170–180 g
ne
solo „voda + rychlovky“
MSR Titan Kettle
solo hrnec/konvice
titan
~850–900 ml
~120–140 g
ano (s citem)
UL/solo, trvanlivost
*Hmotnosti se liší podle generace/varianty; ber je jako orientační rámec pro výběr.
Doporučení podle použití: vyber „svůj“ ešus bez kompromisů
Solo na lehko (UL): titan (Forclaz MT 500, MSR Titan Kettle) a širší hořák → rychlá voda, jednoduché vaření.
Na dvě porce „jako doma“: hliník s lepším rozvodem tepla (Primus LiTech, MH500) + víko/pánev. Hlídáš výkon, mícháš a nepřepaluješ.
Vichr a nečas: systém typu Trangia 27 (závětří + stabilita). Ne nejlehčí, ale funguje, když to fouká.
Minimalista s jedním hrncem: GSI Halulite Minimalist – voda, čaj, polívka; dá se na tom jíst velmi důstojně.
Údržba a bezpečnost: ať nádobí vydrží
Anti-stick ≠ ocelová špachtle. Používej dřevo/silikon a myj jemnou stranou houbičky. Povrch se ti odmění delší životností a menší spotřebou oleje.
Oheň s rozumem. Nerez/titan zvládnou žhavé uhlíky i rošt; hliník jen opatrně a nikdy prázdný. Nad plamenem raději udržuj rovnoměrné teplo.
Stabilita je král. Vař na rovném podkladu, drž nízké těžiště a na větší dávky ber širší hrnec. Spadne-li večeře, nepomůže ani michelinská hvězda.
Hygiena a voda. Po mastném vaření setři zbytky papírem, mytí nech až tam, kde je voda. Ušetříš litry i morálku týmu.
FAQ: rychlé odpovědi
Titan, hliník, nebo nerez? Titan = nejlehčí a trvanlivý (solo, voda). Hliník = nejlepší „vařitelnost“ pro duo. Nerez = nesmrtelný a na oheň (kemp/rodina).
Jaký objem pro dva? Hrnec ~1,0–1,3 l a menší pánev/víko. Těstoviny pro dva bez přetékání; pro rodinu klidně 1,6–2,0 l.
Můžu smažit? Ano – ideálně na nepřilnavé pánvi, střední výkon, olej a míchat. Titan to dá taky, ale hlídej připalování.
Ešus na oheň? Nerez/titan s rozumem nad žhavými. Hliník raději ne – a už vůbec ne prázdný nad plamenem.
Co se vejde dovnitř? Do 750–900 ml hrnce dáš 100g kartuši + malý hořák; do 1,0–1,3 l setu často i 230g kartuši (podle tvaru).
Závěr
„Nejlepší ešus“ neexistuje, existuje jen nejlepší pro tvoje trasy a styl vaření. Na rychlé přechody hraje prim titan a jednoduchost; na vaření „jako doma“ tvrdě eloxovaný hliník s pánví; do kempu a na oheň nerez. Když tohle sedne, doladíš zbytek – vařič, batoh, přístřešek – a na jídle to poznáš hned. Dobrou chuť v terénu!
