V březnu jsme vyrazili na dvoudenní přechod Beskyd s cílem otestovat, jak se v praxi osvědčí hotová sterilovaná jídla Expres Menu. Chtěli jsme zjistit, zda opravdu stačí jen ohřát, jak chutnají v reálných podmínkách, a zda se vyplatí tahat je na zimní trek. Přechod vedl z Mostů u Jablunkova přes Malý a Velký Polom směrem na Morávku. Počasí nebylo ideální – mráz, vítr a zbytky sněhu na hřebeni prověřily nejen nás, ale i výbavu. A právě jídlo hrálo zásadní roli.
Trasa a podmínky
Start: Mosty u Jablunkova
Cíl: Morávka
Délka: cca 30 km ve dvou dnech
Převýšení: přibližně 1 200 m
Podmínky: mrazivé noci (-4 °C), vítr na hřebeni, částečně sněhový terén, občasné bláto
Použili jsme klasický vařič Pinguin a 1l titanový hrnek. Stačilo ohřát vodu, do ní ponořit uzavřený sáček s jídlem a nechat 10 minut stát. Po otevření bylo jídlo krásně teplé, homogenní, připravené ke konzumaci. V nouzi jsme jedno jídlo testovali i bez ohřevu – a dalo se to zvládnout, byť teplá verze je pochopitelně lepší.
Chuť a sytost
Hovězí guláš – výborná chuť, maso měkké, šťáva hutná, knedlíky držely tvar. Porce byla dostatečná i po dlouhém dni.
Kuře na paprice – překvapivě jemné maso, omáčka vyvážená, těstoviny nebyly rozvařené. Velmi dobré.
Zeleninové rizoto – syté, spíše jako příloha než hlavní jídlo, ale příjemně ochucené.
Snídaně – obě varianty byly sladké, syté, a hlavně hotové za pár minut. Ideální start dne bez vaření.
Začátečníci: jednoduché použití, není potřeba řešit vaření.
Zimní trekaři: ocení možnost ohřát rychle v mrazu.
Rodiny s dětmi: známé chutě, žádné překvapení pro citlivé jazýčky.
Minimalisti: jedna porce jako „odměna večera“ po dni na nohou.
Shrnutí testu
Parametr
Hodnocení
Chuť
Výborná
Příprava
Rychlá a jednoduchá
Sytost
Vysoká
Váha balení
Vyšší (400 g)
Možnost jíst za studena
Ano
Poměr cena/výkon
Dobrá investice
Závěr
Test Expres Menu na dvoudenním zimním přechodu Beskyd dopadl velmi pozitivně. Jídla obstála chuťově, prakticky i z hlediska výdrže v zimních podmínkách. Přestože nejsou nejlehčí, jejich benefity v podobě rychlosti, jednoduchosti a chutného výsledku převažují. Pro kratší treky nebo jako zpestření běžného jídelníčku na cestě je Expres Menu ideální řešení.
