Když vyrážíš na vícedenní trek, neřešíš jen spacák, batoh nebo oblečení – jednou z nejdůležitějších otázek je jídlo. Co si vzít, aby tě to zasytílo, vydrželo bez lednice a nezabralo půlku batohu? Dnešní možnosti jsou mnohem širší než rohlíky a paštika. V tomhle článku si ukážeme, jak vybrat jídlo na treky, co funguje a proč může být Expres Menu zajímavou volbou.
Typy jídla na treky
Sušené jídlo – Lehká varianta s dlouhou trvanlivostí. Potřebuješ ale vařit vodu a mít dostatek tekutin. Typickým příkladem jsou dehydrovaná jídla typu Adventure Menu Dry nebo LyoFood.
Sterilovaná jídla – Například Expres Menu. Nepotřebuješ chlad, stačí ohřát (nebo klidně sníst studené). Výhodou je reálné složení bez chemie, nevýhodou může být o něco vyšší hmotnost.
Vlastní příprava – Pokud máš čas a chuť, můžeš si připravit domácí sušená jídla nebo vakuově balené porce. Ušetříš, ale zabere to čas.
Klasická trvanlivá jídla – Třeba konzervy, polévky v sáčku, instantní kaše. Fungují, ale jsou těžké nebo méně výživné.
Co řešit při výběru jídla
Trvanlivost – Potřebuješ, aby jídlo vydrželo alespoň několik dní bez chlazení. Důležité hlavně v létě.
Hmotnost a skladnost – Každý gram v batohu se počítá. Jídlo by mělo být lehké, kompaktní a snadno zabalitelné.
Příprava – Některá jídla potřebují jen ohřát, jiná vyžadují delší vaření. Rozhoduj se podle místa, kde budeš tábořit.
Kalorická hodnota a výživnost – Po celodenním chození potřebuješ doplnit energii. Minimum je cca 2500–3000 kcal na den.
Obaly a odpad – Méně obalů = méně odpadu. Vhodné jsou obaly, které můžeš po použití zmáčknout a odnést.
Letní přechod nalehko – Sáhni po sušených jídlech a odepínacích kalhotách, vezmi méně, ale výživně.
Zimní bivak nebo sněžnice – Expres Menu je skvělé, když nechceš vařit, ale potřebuješ teplé a vydatné jídlo.
Rodinný výlet s dětmi – Hotová jídla s jistou chutí jsou jistota, obzvlášť pokud děti nejedí „cokoliv“.
Trek bez vody – Když nemáš dost vody na vaření, hodí se jídla, která jen ohřeješ nebo rovnou sníš.
Moje zkušenost z prvních treků
Když jsem před lety vyrazil na první vícedenní trek, měl jsem batoh plný konzerv, paštik a dvoulitrových PET lahví. Netušil jsem, jak moc se vyplatí plánovat nejen trasu, ale i jídlo. Po dvou dnech jsem byl unavený a batoh se zdál těžší s každým krokem.
Od té doby jsem začal víc přemýšlet nad tím, co si s sebou beru – nejen kvůli hmotnosti, ale i kvůli chuti, energii a pohodlí. Čím víc chodím, tím víc si uvědomuju, že dobré jídlo na treku je nejen palivo, ale taky radost. Dát si po dlouhém dni teplé jídlo, které voní jako domácí guláš a chutná skoro jako od babičky, může zvednout náladu i v dešti a větru.
Testoval jsem různé varianty – od vaření těstovin po polévky z pytlíku, ale největší změna přišla ve chvíli, kdy jsem poprvé ochutnal Expres Menu. Nejenže mělo výbornou chuť, ale ušetřilo mi čas a nervy s vařením. Od té doby si na každou túru balím minimálně dvě porce – jednu na „krizovku“ a jednu jako zaslouženou odměnu. Možná to zní banálně, ale i taková věc jako jídlo může rozhodovat o tom, jestli si trek užiješ, nebo ho protrpíš.
Na každém treku hraje jídlo klíčovou roli – ovlivňuje výkon, náladu i regeneraci. Vyplatí se o něm přemýšlet dopředu. Pokud nechceš riskovat a zároveň oceníš kvalitu, může být Expres Menu skvělou volbou. V dalším článku ti ukážeme, jak si vedlo na reálném 2denním přechodu Beskyd v březnu.
